以山海為名，以台灣為禮。「山嵐號」為台鐵全新打造的縱谷旬味列車。來場鐵道旅行，看見窗外的花東山巒與田野美景，探尋在地特色伴手禮、創造屬於自己的山海伴手禮。「山嵐號」行駛於花蓮站至台東池上站之間，沿途停靠多個富含歷史與自然風光的特色車站，讓旅客在旅途中深度探索東台灣之美，此外，列車特別安排於「客城鐵橋」 ...以山海為名、以台灣為禮，山嵐號延續「四季、大自然」為設計靈感，以清新黃綠色系為主色調，穿梭於花東縱谷之間，引領旅人遠眺繚繞山嵐，更以「縱谷旬味」為題，展開一場山間 ...觀光列車#山嵐號#台鐵又有新的觀光列車可以搭乘了，以EMU500電聯車改造的「山嵐號」，往返花蓮到台東池上，行程約三小時20分鐘，車上還能吃到花東食材打造 ...雄獅旅遊總經理王岳聰說明，「山嵐號」是以山為主軸，從花蓮啟航前往台東池上，停泊包括壽豐、玉里、東里、鳳林等小鎮。 團體行程部份，雄獅打造2至3日的深度 ...山嵐號是首亮之城於花東縱谷的觀光列車, 以清新行綠色系為主色調. 擁有大面積的景觀玻璃窗, 列車行駛於花蓮站到台東時尚站, 沿途停靠鳳林,玉里,壽豐等特色 ...延續四季遞移和自然意象的設計靈感，全新登場的「山嵐號」披上清新黃綠色調的外衣穿梭於花東縱谷之間，引領旅人遠眺山巒與海景，感受最原始而純樸的小鎮魅力， ...「山嵐號」觀光列車將行駛於花東縱谷間，往返花蓮站與台東池上站，途中停靠壽豐、玉里、池上、東里及鳳林等站。沿線景點各具特色，像是壽豐站作為高架車站， ...1255 likes, 7 comments - supertastesupertaste on March 20, 2025: "台鐵全新「#山嵐號」景觀列車4月上路 跟著小編的腳步帶你開箱！車廂設計超優美， ...觀光列車山嵐號姐妹列車「山嵐號」登場、行程開賣！「山嵐號」於4月19日正式啟程！以山海為名、以台灣為禮，山嵐號延續「四季、大自然」為設計靈感 ...延續海風號規劃，山嵐號亦在車廂內設置大片落地窗座位，且規畫較多的對坐座位，更適合親友共遊，一起欣賞沿途的縱風景風。 當列車行經隧道時隱藏彩蛋，車廂內的燈光設計由鍾秉宏設計師精心打造，透過色溫與光影的變化，營造出宛如列車穿越隧道的流動感，讓旅程中也能感受車體設計細微的變化！ 前菜「海跳浪」呼應花東緊臨太平洋意象，選用季節海味以咖哩、芥花籽為基底，搭配特製醬汁進行調味，口味層次豐富。此外，為呈現花東稻之鄉特色，「嵐慕稻」精選具有特色的原住民傳統美食阿粨（Abai），以創新手法融合部落傳統，食材更運用在地池上米、富里鴨及花蓮在地溫體豬入菜，讓旅客以味覺體驗遊花東。 列車餐點部份，特別邀請花蓮知名主廚、第三屆世界名廚錦標賽雙料冠軍－葉志龍操刀，其設計理念受東台灣的山海魅力和大自然的贈予啟發，透過六大主題：「烏金·露白玉／日慕－藏雪球」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」拼湊出花東山嵐景緻。 山嵐號內裝以深綠為主色調，營造出舒適與沉穩的氛圍，不僅延續海風號特色全景落地窗設計，還新增更多面對面的雅座，適合閨蜜好友一同出遊。 慶賀花蓮到台東鐵道全線正式通車即將滿100周年，今年啟動花蓮縱谷鐵道節活動，3月19日舉辦山嵐號啟航記者會，為花蓮注入觀光新動力，同時也邀請韓國啦啦隊全能女神李貞潤、清純精靈朴旻曙、香港藝人ELKIE莊錠欣及臺日混血美女各務禮美奈一同拍攝宣傳片、體驗花蓮新玩法，推廣臺灣東部的美好山嵐到國際。 雄獅旅遊與臺灣鐵路公司於去年推出最美甜點列車「海風號」獲得熱烈迴響，而其姊妹列車「山嵐號」則引領旅人穿梭山脈、遠眺繚繞山嵐，帶來全新搭乘體驗， 山嵐號三大亮點：首輛專屬馳騁在花東縱谷的觀光列車、首度邀請世界冠軍主廚操刀、首創列車共鳴室嗅聞體驗！ 觀光列車山嵐號姐妹列車「山嵐號」登場、行程開賣！「山嵐號」於4月19日正式啟程！以山海為名、以台灣為禮，山嵐號延續「四季、大自然」為設計靈感，以清新黃綠色系為主色調，穿梭於花東縱谷之間，更以「縱谷旬味」為題，展開一場山間時令的五感體驗之旅。首季行程於3月19日上午10時雄獅旅遊官網正式開賣。（票價資訊請參考文末Info) 例如花蓮至池上的開胃菜－「烏金－露白玉」，以樹豆為基底，巧妙融入流沙內餡於Q彈麻糬之中，搭配以百年花蓮醬油調製的鹹奶蓋與淡雅桂花蜜，最後撒上烏魚子與跳跳糖，交織出四重層次的奇幻口感，而回程池上至花蓮的「日慕－藏雪球」，則以清香蕎麥取代烏魚子，帶來另一番細緻風味！ 甜點的部分則於最後獻上來自花蓮玉里青創甜點品牌「九日良田」日式和菓子，以花蓮的大理石「蛇紋岩」訂製餐盤，盛裝改良後的山形水羊羹及上生菓子，當中更隱含日治時期傳承的歷史故事，期盼透過美食，讓每位旅客都能感受花蓮土地的溫情、質地。 此外，更攜手以茶為本的臺灣保養品牌「一日茶道TEAORY」，精選「一日茶道TEAORY．白水烏木系列」作為山嵐號御用香氛，主調蘊含檀香、小荳蔻香氣，彷彿環抱一棵經時光層層積累的老喬木，深沉厚實且帶有溫潤辛香。其中散發著柚子清香的回程甜點「礦石造型琥珀糖」，以花蓮著名的玉石結晶體為靈感，山嵐號限定的玉石造型和菓子絕對是必嘗品項！ 車廂內部則選用沉穩的深綠，沙發座椅搭配柔軟的絨布設計 以木質裝潢與溫暖燈光營造出舒適放鬆的氛圍，不僅延續海風號的全景落地窗，還新增更多面對面的雅座，適合與好友相約一同出遊，最特別的是當列車行經隧道時，車廂內的燈光還會化身隱藏彩蛋，透過色溫與光影的變化，展現獨特的視覺流動性。 玉里站不僅能了解當地「璞石閣」歷史，亦可走訪在地手工皂工坊、品嘗玉里美食；改造後的池上站以使用大量木造與玻璃帷幕呈現通透感，再加上周邊開設許多質感在地店家，現已成為鐵道迷必訪的景點；東里站為山線最美車站，依季節變化有機會欣賞到綠油油稻田或金黃色稻浪美景；鳳林站擁有日本移民開墾歷史，周邊還設有鳳林校長夢工廠，是客家文化的重要據點。 繼去年雄獅旅遊與臺灣鐵路公司聯手推出的夢幻甜點列車「海風號」廣受好評後，其姊妹列車「山嵐號」也將於4月正式啟程！延續四季遞移和自然意象的設計靈感，全新登場的「山嵐號」披上清新黃綠色調的外衣穿梭於花東縱谷之間，引領旅人遠眺山巒與海景，感受最原始而純樸的小鎮魅力，更結合「縱谷旬味」的主題，展開一場山間時令的五感體驗之旅，身為鐵道迷的你絕不能錯過這輛花東專屬的慢活系觀光列車！ 雄獅旅遊與臺鐵公司全新推出的「山嵐號」為首輛專屬馳騁於花東的觀光列車，更是一場結合自然風景、美食人文和慢活鐵道的全方位體驗，沿途能夠飽覽海岸、山脈、稻田與溪流交錯的迷人景緻，讓人彷彿走進一幅流動的畫作，絕對適合想遠離都市喧囂、深度探索東台灣之美的旅人。 山嵐號行駛於花蓮站至台東池上站之間，途中將安排許多特色站點停靠，讓旅客能深度感受花東小鎮的慢活魅力。壽豐站的高架月台可遠眺海岸山脈，亦可至鄰近的禾豐橋上，拍攝列車與山景的完整景象。 與姐妹列車同樣主打輕奢鐵道旅行的山嵐號共有4節車廂、60個席次，列車外觀設計取自於台灣山巒與平原之間的清新意象，採以柔和的黃綠色系為主色調，象徵花東縱谷的稻田、山巒與溪流。 為了使乘客在旅程中能收獲更豐富的五感體驗，山嵐號與以茶為本的台灣保養品牌「一日茶道TEAORY」攜手合作，精選「白水烏木系列」作為列車上的御用香氛，主調蘊含檀香與小荳蔻的香氣，深沉厚實且帶有溫潤辛香；更在車上首創「共鳴室香氣體驗裝置」，由芳療師以台灣香杉為基底精心調製，邀請旅客伴隨嗅聞體驗收集沿途風景的象徵氣息，深刻感受花東地區的美好。 有別於主打甜點路線的海風號，山嵐號的列車餐點將著重於正餐，特邀世界名廚錦標賽雙料冠軍的葉志龍操刀首發菜單，深受東台灣的山海魅力和大自然的贈予啟發，以稻米為主軸設計6大主題匯聚花東山嵐景緻。 去程開胃菜「烏金·露白玉」以樹豆為基底，融入流沙內餡與麻糬並搭配鹹奶蓋和桂花蜜，最後撒上烏魚子與跳跳糖交織出四重層次的驚喜；回程開胃菜「日慕－藏雪球」則以清香蕎麥取代烏魚子帶來細緻風味。 趟次：4/19（六）-4/20（日）運行、4/25（五）-4/27（日）運行；後續趟次每週四五六日運行。「來花東地區旅遊，我們都希望客人能停留2天到3天，平日是以退休族群、樂齡旅遊、假日希望有很多的親子來旅遊。」 王岳聰說明。 為呈現花東稻之鄉特色，「嵐慕稻」精選具有特色的原住民傳統美食阿粨（Abai），以創新手法融合部落傳統。 回程池上至花蓮的前菜「日慕－藏雪球」，以清香蕎麥取代烏魚子。前菜「海跳浪」呼應花東緊臨太平洋意象，選用季節海味以咖哩、芥花籽為基底，搭配特製醬汁進行調味，口味層次豐富。 例如：花蓮至池上的開胃菜「烏金－露白玉」，以樹豆為基底，融入流沙內餡於麻糬之中，搭配百年花蓮醬油調製的鹹奶蓋與淡雅桂花蜜，最後撒上烏魚子與跳跳糖，交織出四重層次的奇幻口感。 在列車餐點部份，特別邀請花蓮知名主廚、 第3屆世界名廚錦標賽雙料冠軍葉志龍操刀 ，推出6大主題：「烏金·露白玉／日慕－藏雪球」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」拼湊出花東山嵐景緻。 即將於4月19日啟航的「山嵐號」外裝以清新的黃綠色為主色調，以「縱谷旬味」為主題。內裝以較深的綠為主色調，營造出舒適且沉穩的氛圍。同時，延續海風號特色全景落地窗設計，新增更多面對面的雅座，適合家人、好友同遊。 他強調，搭乘過觀光列車的旅客都蠻滿意的，「觀光列車搭配在地小鎮漫遊，讓他們有不同的感受，有別於以往在城市旅遊，透過觀光列車能夠看到更多的在地文化。」目前，雄獅去年觀光列車營收約4億。 雄獅旅遊與台鐵合作推出的第8台觀光列車「山嵐號」將於4月19日啟程。雄獅旅遊總經理王岳聰說明，「山嵐號」是以山為主軸，從花蓮啟航前往台東池上，停泊包括壽豐、玉里、東里、鳳林等小鎮。 團體行程部份，雄獅打造2至3日的深度之旅，如「山嵐花池艾美2日」安排新城老街散策，入住疫後首度公開的「花蓮潔西艾美酒店」，贈送山嵐旅客專屬馬卡龍，嘗鮮價每人9900元起。 鐵道旅行蔚為風尚！雄獅旅遊董事總經理黃信川表示， 鐵道旅遊不但低碳，又因能深入鄉鎮，可結合各地特色，打造獨一無二的旅行體驗，並帶動地方創生，有些鄉鎮甚至因此吸引年輕人返鄉創業。 繼鳴日號、鳴日廚房、藍皮解憂號、兩鐵列車、栩月號、福森號後，雄獅與台鐵於去年底到今年推出兩台全新觀光列車—「海風號」及「山嵐號」姐妹列車。 王岳聰指出，「海風號」走的是海線，以甜點為主軸，「山嵐號」走的是山線，以正餐為主軸。這次推出的「山嵐號」行經花東縱谷，以花蓮為首站。 王岳聰表示，雄獅和台鐵合作的觀光列車，於2020年的12月31號「鳴日號」開始，每年都會推出1~2台新的觀光列車。已經投入的7台觀光列車營運成效相當不錯，以外國旅客來說，每年營運都翻倍成長。 「2023年才開放國境，2024年有將近5千位外國觀光客來搭乘觀光列車。1月份跟2月已經超過1500人，預估今年應該超過1萬人。」去年國內外旅客人次將近9萬。 此外，去年12/12起，香港快運（Hong Kong Express）每周4個班次包機到花蓮，吸引不少香港遊客到花東搭乘觀光列車旅行。 山嵐行程提供也多元住宿選擇，如「知本金聯世紀酒店」、「理想大地渡假飯店」，2日行程11,900元起。 交通部觀光署日前公布台灣觀光100亮點，台東有5大知名景點入選，其中包含熱氣球的故鄉鹿野鄉永安村高台大草原。團體行程部分，台鐵與雄獅旅行社合作，推出2至3日深度之旅，最低價9599元起；也可選擇4天3夜行程，一次網羅「藍皮解憂號、山嵐號、海風號」台灣3大觀光列車，詳細行程可至官網查詢。 台鐵的「山嵐號」與「海風號」兩列新觀光列車，均由EMU500型電聯車打造。其中，「山嵐號」設有四節車廂，共提供60個座位。其外觀採用清新黃綠色的色調，而車內則以深綠色為主色，提供多種座位配置，包括四人座沙發椅和兩人座位。車廂內還特別設計了大片落地窗，讓乘客可以在旅途中盡情欣賞縱谷沿途的美麗風景。 台鐵公司於19日舉辦了「山嵐號」的媒體踩線活動，從花蓮站出發前往池上站，並在花蓮火車站舉行啟航儀式。記者會中正式宣布開放訂票，首班「山嵐號」將於4月19日啟程。 台鐵公司全新觀光列車「海風號」已正式投入營運，而其姊妹列車「山嵐號」也將於4月19日迎來首航，預計穿梭於花東縱谷之間，帶領旅客欣賞沿途壯麗的山川景色。自今（19）日起，旅客可透過各大旅行社官網預訂車票，體驗這場結合鐵道與自然風光的旅程。 台鐵公司新觀光列車「海風號」日前已營運，姐妹列車「山嵐號」將於4月19日首航，規劃行駛於花東縱谷間，今（19）日起開放在旅行社官網訂票。（圖／雄獅旅遊提供） 「山嵐號」觀光列車將行駛於花東縱谷間，往返花蓮站與台東池上站，途中停靠壽豐、玉里、池上、東里及鳳林等站。沿線景點各具特色，像是壽豐站作為高架車站，旅客可在月台上遠眺壯麗的海岸山脈；而玉里站則能探索當地的日式歷史遺跡，感受濃厚的文化氛圍。 在記者會上，台鐵總經理馮輝昇表示，花蓮在歷經0403地震及連串天災後，透過中央與地方政府的共同努力，已逐漸恢復。尤其在今年的春節疏運期間，花蓮站的日旅運人次達到9萬人次，成功回到地震前的運量，甚至超越了COVID-19疫情前的水準，顯示出花蓮充滿生氣與活力。 馮輝昇還提到，「海風號」自上路不到三個月，便吸引了超過3000名乘客，並創造了逾新台幣1000萬元的營收。他期待「山嵐號」的啟航能夠進一步激發花東地區的觀光潛力，讓花蓮未來不僅擁有優美的自然景觀，還能提供更多元、有趣的旅遊體驗。 台鐵表示，「山嵐號」創新推出列車共鳴室嗅覺體驗，這項體驗由專業芳療師所設計，並以台灣香杉為基調，打造獨特的香氛氛圍。此外，列車上還邀請了知名主廚，精心準備了六大主題，將當地特色食材融入美食之中，為乘客帶來多感官的享受。以池上米搭配阿粨（Abai）傳統米食，運用在地池上米、富里鴨及花蓮在地溫體豬入菜，呈現東台灣稻香文化的精髓。 「我們希望這不只是搭乘一列火車，而是沉浸在花東文化之中，透過車廂設計、景觀與餐點，讓旅客更深刻地體驗這片土地，」雄獅旅遊總經理黃信川表示。 不說你可能不知道，車廂上還隱藏著一個彩蛋，當列車駛入隧道，車廂內的燈光隨即變化，打造出猶如穿越時空的動態視覺體驗。靈感來自設計師鍾秉宏的巧思，他精心調配色溫與光影層次，讓乘客在黑暗隧道中感受光的流動，宛如行駛在光影交錯的畫布上，如同參與一場沉浸式的藝術展演。 「山嵐號」共有四節車廂、60席座位，延續「海風號」的大面積落地窗設計，讓旅客輕鬆沉浸在稻田與山巒交織的壯麗景色中。特別規劃的對坐座位，讓親友能自在交流，一邊分享美食，一邊欣賞窗外風光。部分座位更緊鄰全景落地窗，讓視野無限延伸，彷彿與大自然同行，真正體驗開闊自由的旅行氛圍。 「山嵐號」打破傳統，以台鐵首創的漸層車廂設計，將花東縱谷的金黃稻浪化為靈感，黃綠色調象徵豐收與生機。更特別的是，它運用鏡面反射技術，讓沿途的田園風光映照在車身上，彷彿與大自然融為一體。當列車穿梭在花東縱谷，環境自然投影於車身，彷彿列車隱身於風景之中，形成一幅流動的藝術畫面。 台鐵總經理馮輝昇表示，海風號與山嵐號的設計理念不僅在於提供旅客舒適的移動方式，更希望透過創新設計，將「人、車、環境」三者融為一體，打造獨特的旅行體驗。「我們希望這不只是交通工具，而是一場深度的鐵道之旅，讓旅客透過列車感受地方的文化、美景與美食，進一步帶動花東地區的產業發展。」馮輝昇說道。 台鐵近年積極推動觀光列車，將鐵道旅遊與在地文化深度融合，其中「海風號」以沿海路線為主，旅客可透過車窗欣賞壯麗的太平洋景色，感受悠然氛圍；而「山嵐號」以是花東縱谷為舞台，將綠意盎然的山巒、金黃稻浪與清新茶香融入列車設計，並邀請世界冠軍主廚葉志龍量身打造「山海宴」，讓旅人透過視覺、嗅覺、味覺、觸覺與聽覺，完整感受花東的壯闊與細膩。 台鐵公司攜手雄獅旅遊，繼「海風號」後，再度推出「山嵐號」縱谷旬味列車，將於2025年4月19日正式啟航。 走進車廂內部則採深綠色調，搭配絨布座椅與柔和燈光，營造出溫暖沉穩的乘車氛圍，讓旅客在旅途中宛如置身靜謐森林。 獨特的香氛體驗亦是「山嵐號」的一大亮點，車廂內特別選用「一日茶道 TEAORY」的白水烏木系列作為專屬列車香氣，以檀香、小荳蔻為主調，展現花東縱谷自然的深邃韻味。此外，列車內更設有「共鳴室」，旅客可透過嗅聞體驗，感受花東四季更迭的氣息。 台灣東部得天獨厚的自然環境孕育出獨特飲食文化，而「山嵐號」不只是觀光列車，更是一場移動的味蕾饗宴。由世界名廚錦標賽雙料冠軍葉志龍親自操刀，精選花東當季食材，推出六大主題餐點：「烏金·露白玉／日慕－藏雪球」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」，將池上米、原住民風味與海洋珍饈巧妙融合，層層堆疊的細膩風味，帶出東台灣的獨特魅力。